Desenvolvimento de planos alimentares individualizados para pacientes com condições de saúde específicas, visando a prevenção e o tratamento de doenças.
Elaboração de dietas que potencializam o desempenho atlético e promovem a recuperação dos atletas.
Participação em programas de promoção de saúde e nutrição em comunidades, abordando questões como segurança alimentar e educação nutricional.
Atuação em pesquisa e desenvolvimento de produtos alimentícios saudáveis, garantindo qualidade e segurança alimentar.
Gestão de programas de alimentação saudável no ambiente corporativo, promovendo o bem-estar dos colaboradores.
Equipados com tecnologia de ponta, que permitem a realização de experimentos e análises relacionadas à nutrição e alimentação.
Oportunidades de estágio em clínicas, hospitais, academias e empresas, proporcionando experiência real e aplicação dos conhecimentos adquiridos.
| Anatomia Humana | 72 horas |
|---|---|
| Projeto Integrador I | 36 horas |
| Introdução a Administração | 36 horas |
| Comunicação e Expressão | 36 horas |
| Metodologia da Pesquisa | 36 horas |
| Alimentação e Contexto Social | 36 horas |
| Ciências Morfofuncionais I | 72 horas |
| Nutrição, Cíência e Profissão | 36 horas |
| Bioquímica | 72 horas |
|---|---|
| Ciências Morfofuncionais II | 72 horas |
| Bromatologia | 36 horas |
| Fisiologia Geral | 72 horas |
| Microbiologia, Imunologia e Parasitologia | 72 horas |
| Bioinformática | 36 horas |
| Bioquímica na Nutrição | 72 horas |
|---|---|
| Patologia | 72 horas |
| Projeto Integrador II | 36 horas |
| Nutrição e Atenção à Saúde | 72 horas |
| Composição dos alimentos | 72 horas |
| Genética | 36 horas |
| Empreendedorismo | 36 horas |
|---|---|
| Higiene e Segurança na Produção de Alimentos | 72 horas |
| Nutrição Humana | 36 horas |
| Bioestatística aplicada | 36 horas |
| Ética Geral e Profissional | 36 horas |
| Farmacologia | 72 horas |
| Epidemiologia | 36 horas |
| Gestão Ambiental | 36 horas |
| Projeto Integrador III | 36 horas |
|---|---|
| Tecnologia de Alimentos | 72 horas |
| Interpretação de exames laboratoriais para Nutrição | 36 horas |
| Técnicas Dietéticas | 72 horas |
| Avaliação Nutricional | 36 horas |
| Nutrição clínica I | 72 horas |
| Psicologia aplicada a Nutrição | 36 horas |
| Nutrição e Dietética | 72 horas |
|---|---|
| Nutrição Materno-Infantil | 72 horas |
| Assistência Nutricional para Gravemente Enfermos | 36 horas |
| Assistência Nutricional na Obesidade e Doenças Cardiovasculares | 72 horas |
| Nutrição nos ciclos da vida | 72 horas |
| Políticas e Programas Aplicados à Saúde e Nutrição | 36 horas |
| Estágio Supervisionado I - Nutrição Social | 240 horas |
| Nutrição Clínica II | 72 horas |
| Epidemiologia Nutricional | 36 horas |
|---|---|
| Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição | 72 horas |
| Projeto de Graduação I | 36 horas |
| Assistência Nutricional nas Patologias do Sistema Digestório e Órgãos Anexos | 72 horas |
| Optativa I | 36 horas |
| Estágio Supervisionado II – Unidades de Alimentação e Nutrição | 240 horas |
| Intervenções Educativas em Alimentação e Nutrição | 72 horas |
|---|---|
| Optativa II | 36 horas |
| Gestão de Cardápios | 36 horas |
| Projeto de Graduação II | 36 horas |
| Nutrição, Exercício e Estética | 72 horas |
| Gastronomia aplicada a Nutrição | 36 horas |
| Estágio Supervisionado III – Nutrição Clínica | 240 horas |